第二天一大早，天刚蒙蒙亮，老友饭馆里就热闹起来了。

雾云市的清晨和府城不同，空气中总带着一丝潮湿的草木气息，远处的山影在晨雾中若隐若现。

街道上已经有早起的人在走动，早点摊的蒸笼冒着热气，油条在锅里滋滋作响。

黄礼东六点不到就起了床，洗漱完毕，就跑到五楼敲夏铁的门。

“铁子哥！铁子哥！起来了！”

里面传来夏铁迷迷糊糊的声音：“干嘛？天还没亮呢！”

黄礼东笑着说：“铁子哥，你快点！工人们都在一楼集合等着你这个新老板讲话呢！”

门“哐”地打开了，夏铁头发乱糟糟的，眼睛还没完全睁开，一脸怨气地盯着黄礼东：

“东子，我记住你了。”

黄礼东赶紧后退一步，笑嘻嘻地说：

“铁子哥，这你可不能算我头上。这可是政哥的安排。你要不想干，你去找政哥。”

夏铁瞪了他一眼，一边穿衣服一边往外走：

“东子，我可告诉你。政哥的安排我是要服从，但是——”

他停下脚步，回头看着黄礼东，神色难得地认真起来：

“我是为政哥挡子弹的。我不能离政哥太远。你明白吗？”

黄礼东神色一正，收起笑容：

“我明白。”

夏铁点点头，穿上外套，两人一起往楼下走。

走到楼梯口，夏铁停下脚步，想了想：

“这样——这些员工里，有没有比较灵活的？对饭市业务比较熟悉的。

选一个人出来管理，反正赚不赚钱无所谓，关键是能把摊子支起来。”

黄礼东挠挠头：

“这我还真没留意过。

要不你下去观察一下？你不是侦察兵出身嘛，好好侦察侦察。”

夏铁一听这话，来劲了：

“也是！这可是我的强项！”

黄礼东捂着嘴偷笑。

夏铁眼睛一瞪：“怎么？不服气？要不练练？”

黄礼东边笑边快步下楼：

“服气服气！铁子哥您请，您先请！”

两人下到一楼，十几个员工已经整整齐齐站成两排，正在等候。

这些人里有厨师、帮厨、服务员、洗碗工，都是黄礼东接手饭馆时留下来的本地人。

他们穿着统一的工作服，虽然有些旧了，但洗得干干净净。

看到黄礼东下来，领班带头喊了一声：

“老板早上好！”

众人跟着齐声喊道：“老板早上好！”

黄礼东走到他们面前，压压手：

“各位，我跟你们介绍一下——”

他侧身让出夏铁：

“这是夏老板，他也是我们饭馆的股东。从今天开始，饭馆由他负责。”

夏铁一挥手，把黄礼东拨到一边：

“行了，一边去。讲个话都讲不清。”

他站到众人面前，双手叉腰，目光扫过每一张脸。

这十几个人里，有年纪大的老师傅，有年轻的小姑娘，也有几个看起来精明能干的小伙子。

“大家好，”夏铁开口，声音洪亮，“你们以后就叫我铁哥。不要老板老板的叫，我不喜欢。”

他顿了顿，继续说：

“这个饭馆生意惨淡，养你们都养不起，更别说赚钱了。所以从今天开始——”

他指了指门口：

“大家没客人的时候，都站门口来拉客！每天走过路过的那么多，我就不信没人吃饭！”

几个年轻服务员面面相觑，有个小姑娘小声说：

“铁哥，站在门口拉客……会不会很丢人啊？”

夏铁瞪大眼睛：

“丢人？凭自己本事吃饭，有什么丢人的？比那些偷鸡摸狗的强一万倍！”

那小姑娘不敢说话了。

夏铁继续说：

“另外，从今天开始，你们所有人轮流当大堂经理。

每人轮一天。

一个月后，谁任职时业务最好，以后谁就是正式的经理。”

他竖起两根手指：

“最后强调两点——第一，轮任期间，任何人都要服从指挥。

第二，从今天开始，四楼和五楼另有他用，任何人禁止上去。”

他目光扫过众人：

“都听明白了吗？”

所有人齐声回答：

“明白！”

夏铁满意地点点头：