老周没说话，只是继续忙活。他把芝麻倒进铁锅，小火慢慢翻炒，芝麻的香气渐渐弥漫开来，越来越浓郁。苏晚站在一旁，看得入了迷。她看着老周熟练地翻炒、碾碎、包油饼，看着他转动沉重的木杠，额头上渗出细密的汗珠。

“大爷，您榨油这么多年，不累吗？”苏晚忍不住问。

老周擦了擦汗：“习惯了。以前村里的油坊热闹得很，家家户户都来榨油，机器转个不停，油香能飘半个村子。”他的眼神里，闪过一丝怀念，“现在啊，年轻人都嫌麻烦，没人愿意学这手艺了。”

苏晚看着老周布满老茧的手，心里泛起一阵酸楚。她想起奶奶说过，以前的手艺，都是一辈辈传下来的，可现在，很多手艺都慢慢消失了。

中午的时候，芝麻油终于榨好了。金黄的油液顺着竹管，缓缓流进油壶里，散发出浓郁的香气。苏晚拿起油壶，闻了闻，脸上露出了笑容：“真香，和奶奶说的一样。”

“这油纯得很，没有添加剂，你奶奶吃着放心。”老周说。

苏晚付了钱，又犹豫了一下，说：“大爷，我能跟您学榨油吗？”

老周愣了一下，以为自己听错了：“你一个城里姑娘，学这个干什么？又苦又累。”

“我觉得这手艺很有意思，不想让它消失。”苏晚认真地说，“我想把它拍下来，发到网上，让更多人知道老式榨油的手艺。”

老周沉默了片刻，点了点头：“好啊，你想学，我就教你。”

接下来的日子，苏晚每天都来油坊。她跟着老周学炒料、碾磨、包油饼，虽然累得满头大汗，手上也磨出了水泡，可她却乐在其中。老周的话渐渐多了起来，他给苏晚讲油坊的历史，讲祖辈传下来的规矩，讲那些关于油的故事。